1. Roghnaigh ola cócaireachta scagtha. Nuair a roghnaíonn tú ola cócaireachta, déan iarracht ola cócaireachta scagtha a roghnú, go ginearálta tá dath dorcha ar ola cócaireachta féin-eastósctha, agus tá go leor eisíontais ann, agus cuirfidh na neamhíonachtaí seo dlús le táirgeadh deataigh ola; Fry le ola nua, ná friochadh le ola friochta nó téite, tá ola friochta, nó a úsáidtear uair amháin measctha le neamhíonachtaí, laghdófar go mór an pointe deataigh, rud a chiallaíonn go mbeidh níos mó deataigh cócaireachta, rud a fhágann damáiste níos mó do shláinte an oibreora. .
2. Tabhair aird ar an modh cócaireachta. Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht, níor chóir go mbeadh an teocht ola ró-ard, agus ba cheart na miasa atá friochta, friochta, ró-ola agus ró-théite a roghnú chomh beag agus is féidir. Athraíonn an teocht ola a theastaíonn le haghaidh cócaireachta. Má éilíonn corr-friochadh teocht beagnach 300 céim, caithfidh an teocht seo a bheith tar éis go leor deataigh a dhéanamh ar an ola sa phanna. Sáróidh oibriú dóiteáin sna POTS sin 300 céim de theocht ola. Ag an am seo, tá an teocht chun líon mór carcanaiginí benzopyrene a tháirgeadh bainte amach, rud nach bhfuil inmholta! Is cinnte go dtiocfaidh athúsáid ola as friochadh agus ró-ola, rud a mhéadóidh giniúint deataigh ola.
3. Déan jab maith aerála sa chistin. Tá sé léirithe ag staidéir, i measc na n-ábhar baineann a bhfuil nósanna cócaireachta éagsúla acu, go bhfuil an baol ailse scamhóg i bhfad níos airde gan cochall raon ná i measc na ndaoine a bhfuil ceann acu. Ceannaigh cochall raon an-éifeachtach, b'fhearr ceann atá suiteáilte in aice leis an tine cócaireachta. Is é an caighdeán le haghaidh lampa dubh éifeachtach ná nach féidir boladh na cócaireachta a bholadh méadar ón sorn. De ghnáth oscail an cochall raon agus lámhaigh, agus leanúint ar aghaidh ag oscailt ar feadh 5 nóiméad tar éis an chócaireacht a chríochnú. Déanfaidh dócháin gáis féin éagsúlacht de ghás sceite, ba chóir é a phumpáil in am. Ina theannta sin, ba cheart an cochall raon a ghlanadh agus a chothabháil go rialta chun éifeachtacht na saoráide a chinntiú.
4. Thuairiscigh líon suntasach staidéar gur féidir le glasraí agus torthaí úra a ithe an baol ailse scamhóg a laghdú. Tá glasraí agus torthaí saibhir i vitimín C, vitimín E, retinol, snáithín cothaithe, seiléiniam agus comhábhair eile, le héifeachtaí frith-ailse, mar sin is féidir sa réim bia a chosc freisin.
I mbeagán focal, tá lampblack ina killer mór sa chistin, a bheith ar an eolas faoi na contúirtí a bhaineann le lampblack do shláinte. Ag an am céanna, lig dúinn nósanna cócaireachta maith a fhorbairt agus modhanna eolaíocha a úsáid chun damáiste deataigh ola don chomhlacht a laghdú.